重庆青年旅行社旅游攻略去东京旅游可以吃什么? 日本东京人气美食推荐

去东京旅游可以吃什么? 日本东京人气美食推荐

2016-10-06 13:01东京旅游3356人浏览

日本东京有什么特色美食?去日本东京旅游,除了看看当地美丽的风景,逛逛商场血拼购物外,也不要忘了一想口福,收罗一下美食小吃啊。那么日本有哪些美食小吃?日本有什么特色吃的呢?重庆中国青年旅行社为大家带来东京特色美食介绍,并且附上了推荐餐厅,不管你是去东京赏红叶还是泡温泉,都可以去品尝一下这些美味可口的食物。

东京塔夜景-东京旅游-重庆中青旅

东京特色美食:可丽布

推荐理由
日本东京引进的经典甜点,国内也叫“可丽饼”。将饼浆在加热的可丽布炉盘上旋平形成可丽布饼,涂抹奶油,再镶上各种鲜美的果肉或果酱,口感香甜而不腻,外观华丽而精致,女性是主要消费群体。
推荐餐厅:Marion crepes

MARION CREPES可是日本的第一家纸卷可丽饼的创始店,那味道自然是别的店不可比拟的哦。外皮是软质的,可以卷起来,不是脆脆的那种,鸡蛋味挺浓郁的,香味十足。里面的材料那真是太丰盛了,各种水果、奶油、巧克力、冰淇淋都可以被卷起来!店铺外的橱窗就展示着好几十种模具,五彩缤纷,十分诱人!做可丽饼的师傅手艺熟练,摊饼,裹馅,裱花,做出来的样子很精致。价格比国内的略贵一些,味道更好些。


东京特色美食:玉子烧

推荐理由
也叫做“日式鸡蛋卷”,经常出现在寿司、便当里。主要材料就是鸡蛋, 还可添加各种食材,比如肉松、火腿、蔬菜等等,层次感分明,口感柔软酥嫩,趁热吃风味最佳,也可以蘸酱料吃哦。
推荐餐厅:大定玉子烧

大定是一家已有80年历史的人气老字号,玉子烧是其招牌。玉子烧中文译为“日式鸡蛋卷”,也可以称作厚蛋烧、千层蛋。这家老店每天很早就开始营业,严选优质鸡蛋,这些鸡蛋都是深夜配送的,随后由师傅将鸡蛋、蔬菜等食材和酱油、砂糖、葱等佐料进行调和烤制,比例可是商业机密哦。成块状物,嫩黄色看起来就有食欲,吃起来会有淡淡的香味。价格有些小贵,“つきじ野”是招牌,采用鱼河岸的新鲜素材制成,味道真的很好!


东京特色美食:怀石料理

推荐理由
日本常见的高档菜色,无论餐具还是食物的摆放要求都很高,食材注重季节感,并且最大限度利用食材的色泽、香味和味道。进食的步骤很讲究,一般由一汤三菜构成,每样菜在适当的时候端给客人享用。
推荐餐厅:龙吟

给到顾客的一个信封内会有当天的菜单,菜谱每天都会有变化哦,老板选材注重精细,根据客人爱好提供相应的菜肴。餐厅不大,白色墙壁,现代化的店内装饰,营造了清爽舒适的气氛。套餐一共13道菜,由基本食物配制,食物细节做得好,口感佳,晚上8点半后,会为赶时间的客人准备快餐,贴心的不得了呀。龙吟的一大特色在于,这里的香鱼竟然可以“站”在盘上,好像活的一样。


东京特色美食:日式牛肉饭

推荐理由
最平民的日式速食食品,丼物(盖浇饭)的一种,一碗白米饭上铺上牛肉片和洋葱丝,再加入半熟鸡蛋作佐料,牛肉汁或酱油作调味,幸福感油然而生。制作方便的牛肉饭通常是上班族的最爱。
推荐餐厅:吉野家

享有百年历史的着名日本牛肉饭专门店,价格便宜,材料新鲜,上菜速度又很快,上班族非常热衷于来此解决三餐。菜式有种种搭配,基本就是来一碗牛肉饭就好,牛肉片浇了汁,肥而不腻,咸口回甜。店里设计简洁,明亮大方,服务轻快又上乘。价格比国内略高一些,口味的话更正宗,物有所值哦。


东京特色美食:海鲜盖饭

推荐理由
新鲜、量足、可自由搭配,海鲜控不可错过的美食!在大大的碗内盛好米饭,铺上一层香脆的紫菜,上面摆上新鲜的海鲜刺身,配以调料就可大口大口地痛快享受了。
推荐餐厅:若狭家

店铺外挂满了店里供应的各式各样的海鲜饭照片,因此店铺非常好找到,店里则有一面记录“大胃王”比赛的墙,贴满了很多参加比赛的人的照片,能在15分钟内吃完相当于3人份的指定盖饭就能免费供应!虽然大多都是以失败告终,不过还是值得去挑战一下哦!位置不多,翻桌率挺高的,不太用得着等位。海鲜饭可是这里的招牌特色,有脸盆那么大一碗,相当于6人份的量,海鲜绝对新鲜,肉质饱满,人太少点这个饭的话,服务员会耐心告诉你吃不完不建议点哦。别的海鲜饭还有海胆、甜虾、鲑鱼等等,味道好,口齿留香,价格亲民。


东京特色美食:日式炸猪排

推荐理由
可以搭配米饭、蔬菜一同食用的油炸食物,猪肉片在面包屑里一滚,然后用油煎,金黄色的面包屑鲜香酥脆,普遍受到青少年的喜爱。
推荐餐厅:和幸猪排(新宿店)

这里有好吃到掉泪的炸猪排,外皮酥脆,肉质滑嫩,可单点也可点套餐,炸猪排定食一般有猪排配蔬菜、白饭、高丽菜丝色拉、蛤蛎味增汤及一碟小菜,白饭、味增汤和高丽菜无限量供应哦!蘸酱都很特别,辣酱、日式酱油、芥末等等,按个人口味选择,其中的辣酱辣味十足,爱辣的人不能错过。很特别的是柚子醋来佐沙拉,这与国内的芝麻酱有所不同哦。服务态度很不错,店铺装修走的温馨风。


东京特色美食:烤鸡肉串

推荐理由
居酒屋里常见的小食,现在也有烤鸡肉串的专门店。可分为盐烧和酱烧,酱烧主要用的大利酱,此外,以胡椒、芥末来调味也很普遍。一口大小的鸡肉串在竹签上,经过碳烤后香味四溢,肉汁顷刻注满整个齿缝。
推荐餐厅:鸟扇

遍地可见的“烧鸟屋”之一,鸡肉是以千叶县为首的日本各地的土鸡,每天至少3-4种品种作为食材,串在竹签上,蘸上酱汁,由服务员细心烤制。价格还算亲民,老少皆宜,作为下酒菜的最佳选择。有烧酒与各类配菜提供,口味多样,晚上作为夜宵的人挺多的。推荐:筑波军鸡串和鸡脆骨串。


东京特色美食:杂样煎菜饼

推荐理由
杂样煎菜饼是在面粉做的面糊里加入切碎的墨鱼、虾、猪肉、牛肉和圆白菜等材料,拌好后用铁板烧烤而成的。日语叫做“喜好烧(OKONOMIYAKI)”,就是用自己喜好的材料按照喜欢的方式去烧烤,以此得名。很多店都是在桌子中央安装了大铁板,由客人自己来烤。
推荐餐厅:金龙山浅草饼本铺

门面特别干净,在浅草寺边上,食物被整齐地摆在橱窗里,一位和蔼的老爷爷经营着这里,浅草饼只有红豆馅,口味不腻,刚刚好的甜度,保质期较短。炸馒头也是这里的特色,可以组合购买,包装盒很简洁又精致。吃下一个就有饱腹感,可以作为旅途路上的干粮也可以作为伴手礼哦。


东京特色美食:鳗鱼饭

推荐理由
深受日本人爱戴的食物,将鳗鱼沾上调味酱,盖在白米饭上形成盖浇饭,撒上葱花、海苔和芝麻点缀,酥嫩柔滑的口感令人难以忘怀,鳗鱼还具有很高的营养价值,可谓健康又好味。
推荐餐厅:尾花

这家店在东京鳗鱼饭排行中始终位居前列,鳗鱼的美味简直入口难忘。用的是天然鳗鱼,不像有的店铺使用的是繁殖鳗鱼,材料够新鲜,料理师傅非常专业,细心烤制,保证每一块鳗鱼都是色泽均匀,口味相似。鳗鱼饭中的鳗鱼与米饭份量很足,鱼香味浓郁,外皮和鱼肉混为一体,完全没有刺。价格适中,一般周末排队比较厉害,平日去的话人会少很一些。


东京特色美食:豚骨拉面

推荐理由
最普遍的美食之一,粗韧劲道的面条与独家秘制的鲜味浓汤的完美结合,熬制后的大块猪骨与鸡蛋、青菜等配菜的搭配,热腾腾的幸福感扑面而来,滋溜溜的享受这份美味吧。
推荐餐厅:空海面屋

来日本,是必须要尝一下拉面的,越民间才越有文化的问道。这家位于台场的面屋,地道的海鲜汤头是招牌,如玉盐拉面、豚骨拉面等等,分量也足够吃到撑。


东京特色美食:天妇罗

推荐理由
天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。
推荐餐厅:饭场(银座店)

这是一家能够品尝到使用八丁味噌烹饪的“名古屋菜肴”、来自筑地和长崎五岛列岛的“鲜鱼”、一根一根精心炸出来的“炸串”以及和日本菜相配的“美味的日本酒”的小酒馆。享用鲜鱼拼盘、炸得酥脆的炸串和日本酒、日本产葡萄酒、烧酒等,堪称是人间一大乐趣。“鳗鱼饭三吃”、“炖味噌乌冬面”等都是对人体健康有益的味噌菜肴,请务必在银座品尝。


东京特色美食:荞麦面

推荐理由
荞麦面(日语:そば soba 或 荞麦切り sobagiri)是一种日式食物,类似中国的饸饹,是用荞麦面粉和水,和成面团压平后切制的细面条,煮熟食用。也是落语中的经典段子。七成荞麦面粉和三成小麦面粉混合而制的叫“七割荞麦”(“七割”是日语“七成”的意思),口感较滑嫩,只用荞麦面的叫“十割荞麦”或“生荞麦”,香味较强。食用时加上各式不同的佐料,如热吃的汤面可用柴鱼片、海带、酱油、清酒等浇制的汤和葱花、七味粉等,凉式面或拌面,用比热吃时较浓的酱汁,加上葱花、山葵糊、生鹌鹑蛋、紫菜丝等。也可以配上许多不同的菜,如天妇罗、红烧油炸豆腐、生鸡蛋、萝卜泥等等。比较特殊的也有紫菜卷、咖喱荞麦面条等不同风味的食品。
推荐餐厅:匠(六本木店)

新舄小千谷十日町地区传统的荞麦面,用海藻作粘结剂。含有丰富的矿物质和海洋营养,有咬劲且滑口!口味越吃越上隐。作为健康食品,请务必品尝!


东京特色美食:刺身

推荐理由
刺身是来自日本的一种传统食品,最出名的日本料理之一,它将鱼(多数是海鱼)、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状,蘸着山葵泥、酱油等佐料,直接生食。日语汉字将“刺身”写作“刺身”,罗马音为sashimi,中国一般将“刺身”叫作“生鱼片”,因为刺身原料主要是海鱼,而刺身实际上包括了一切可以生吃的肉类,甚至有猪大肠刺身、鸡大腿刺身、马肉刺身、牛肉刺身。在20世纪早期冰箱尚未发明前,由于保鲜原因,很少有人吃,只在沿海比较流行。
推荐餐厅:虎河豚亭(新宿本店)
日本独特的饮食文化“河豚料理”的日式餐厅。使用日本国产的高质量的虎豚。由熟练的厨师烹调,安全放心,是能享受美味的料理。河豚火锅为主的套餐最受欢迎。新鲜河豚生鱼片与新鲜的油炸河豚受到外国客人的特别好评。在一整年中都能价格合理地品尝高级食材虎豚。