年末去波兰旅游 品味最地道的波兰美食

波兰，留给我们最深刻的印象就是肖邦、居里夫人和受纳粹德国迫害的犹太人，这样就概括了波兰的所有历史意义和景点，似乎不大公平！

波兰被《孤独星球》评为2016年最值得去的十个地方之一，其中克拉科夫市又被称为“波兰心脏”。这里最好的休闲方式就是在老城区和瓦维尔城堡闲逛一下午，都说波兰美女很多，看建筑的同时别忘了四处瞄一瞄哦！城市附近的维耶利奇卡盐矿是中世纪劳动艺术的结晶，奥斯维辛集中营看看黑白历史。

你不知道的波兰

1. 波兰位于中欧，先后经历三次复国运动，现在是一个发达的资本主义国家。

2. 华沙作为首都，拥有有23%的森林覆盖率。

3. “波兰心脏”——克拉科夫市被评为“*十大旅游城市”。

4. 它被《孤独星球》评为2016年最值得去的十个地方之一。

5. 首都华沙有“东欧小美国”之称。

6. 在波兰，几乎每个城市都有二战纪念碑。在波兰旅游，几乎每天都要接触历史。

实用信息大搜罗

官方语言：波兰语；时差：每年三月至十月，波兰的夏至时，中国比波兰快6小时，其他时间实行冬令时，中国比波兰快7小时。

电压：220v，波兰是用的是欧标插头，需要携带转换插头。

境内交通：主要以火车和包车为主，快速列车和特快列车穿行在城市之间。搭乘当地汽车，几乎可以到达波兰的所有小城镇。

国际航班：中国境内直飞波兰华沙的航班有每周一、三、五从北京直飞，波兰航空和中国民航都有。

最佳旅游时间

波兰的最佳旅游时间是7月到九月，但是11月到2月也有很多人去，冬日的波兰更有涅槃重生的美。1-2月是气温比较低的时候，有可能会出现暴雪天气。3-5月开始回暖，九月的天气温暖而明媚，九月是波兰金色秋天的开始。如果喜欢热闹，那么你就可以选择在7、8、9月份去波兰；如果你想避开游客高峰期，你就可以选择在其他月份。

签证

波兰的签证为普通申根签证，国公民可申请波兰个人旅游签证前往波兰及其他申根区国家。现在有两种方式递签波兰签证：使馆递签、VFS签证中心代理递签。使馆递签签证费60欧元，VFS签证中心代理递签多加140元人民币的签证中心服务费，可以不用去使馆页面预约，随时去随时受理。

货币&物价

波兰虽然加入了欧盟，但是依旧是用自己的货币，货币单位为：兹罗提（PLN），汇率为：1人民币=0.5432波兰兹罗提。波兰的物价大写的便宜！吃穿用度都挺便宜的。在华沙、克拉科夫等几个大城市，在餐厅人均40-50兹罗提左右就可以吃上分量超大的正餐，要吃得简单，10-20兹罗提的三明治、波兰大饺子就能吃到撑。人民币53元。17兹罗提（29元）可以吃到肉或鱼+任意两种配菜的套餐，满满全是肉。

舌尖上的波兰美食

Pierogi

波兰的美食怎么能不提一下饺子呢？波兰的饺子也叫“Pierogi”，外形和中式饺子差不多，但是外形有点大，并且馅料也是颠覆你的想象啊，有甜有咸，传统做法一般都搭配土豆和奶酪，也有爽口的酸菜和猪肉，此外，还有甜馅的波兰饺子，草莓馅料和蓝莓馅料的都有，往往搭配着甜甜的水果馅，一口下去，立刻就和我们熟悉的味道相去甚远。

波兰特色烧烤

波兰人也非常喜欢吃烧烤，但是他们的烧烤却和我们的也不一样。波兰这边的烧烤，是先烤，考完之后浸在酱汁里面，吃的时候，不拿炭火上面的，直接从酱汁里面老一个，再配上酸菜和大面包。

波兰炸猪排

“炸猪排”是一道地道的波兰美味，就是把裹着面包屑的猪排放到油里炸，之后再配以土豆和卷心菜一起使用。当然，炸猪排的配菜也包括鸡汤、土豆泥或者是黄油为底，小葱、洋葱和芥末炒制的调料。

黑麦汤

波兰人喜欢喝汤，也热衷于各种汤类的料理，黑麦汤要算得上是地道的波兰汤了。黑麦汤是将面粉、酵母一会白色的波兰熏肠、蔬菜和香菇搅匀，再添加黑麦，由于黑麦味酸，所以闻起来有一种非常特别的酸味，再搭配上一颗水煮蛋和一小片空心面包，烫的口味更将丰富和有营养。

Gulash

其实就是炖牛肉，把大块牛肉炖熟收汁，然后盛在一个中部挖空的大列巴里面，牛肉吃完之后，面包的外壳吸饱了汤汁，外壳已经被泡的酥软，用勺子把泡软的面包刮下来吃，超级美味。